Ginette et Jean-Luc CENIER
Producteur transformateur
D275 Chemin de la Vallée au Tanneur
- 14340 REPENTIGNY
Ferme familiale en vergers exclusivement hautes-tiges conduits en agriculture biologique située sur la Route du cidre près de Cambremer (14)
Gammes de produits commercialisés :
Cidres
Poirés
Jus de pommes ou de poires
Vinaigre de cidre
Pommeau de Normandie / apéritif
Calvados / eau-de-vie de cidre
En 1994, Ginette et Jean-Luc CENIER ont repris la production laitière et les vergers hautes-tiges de l'exploitation des parents de Ginette. L'atelier cidricole a été créé et développé depuis cette date.
La Ferme de la Vallée au Tanneur est typique du Pays d'Auge avec ses 80 hectares de prairies dont 12 de vergers hautes-tiges, sur lesquels pâturent 40 vaches normandes : paysage 100 % normand garanti.
Situés au coeur du Pays d'Auge, nous produisons en agriculture biologique toute une gamme de produits sous Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) dans le respect de la tradition : cidre AOP Pays d'Auge, Pommeau de Normandie et Calvados. S'y ajoutent d'autres produits de qualité : vinaigre de cidre, jus de pomme et poiré.
Nos produits sont régulièrement récompensés dans les concours locaux. La ferme située sur la Route du cidre près de Cambremer, est un endroit typique où il fait bon de se promener entre avril et septembre. A cette période, Ginette ou Jean-Luc vous accueille pour une visite et/ou une dégustation des différents produits dans une ambiance conviviale et familiale.
Vous trouverez également dans la boutique de la ferme du miel produit localement et des fromages au lait cru (Camembert, Pont Lévêque, Livarot). Nous pouvons aussi vous recevoir en camping car avec un stationnement gratuit pour 1 nuit.
Labels
Médailles
AOP Cidre Pays d'Auge Ferme de la Vallée au Tanneur demi-sec
Cidre Ferme de la Vallée au Tanneur extra-brut
Accueil grand public
Jours et horaires d'ouverture :
Tous les jours du 15 avril au 15 septembre de 9h à 12h30 et de 14h à 19h
Ouvert tous les jours le reste de l'année selon présence ou sur rendez-vous
Visites :
Visite aux particuliers : libre
Visite de groupes : sur rendez-vous
Services :
Magasin de vente sur place
Moyens de paiement :
Espèces, chèques, carte bancaire
Langues parlées :
Anglais
Autre :
Dégustation gratuite
Services professionnels
Type de circuit de distribution :
Vente directe, magasins de producteurs, commerce en ligne, cavistes, épiceries, négoce
Zones de distribution :
Sur place, livraison en local, national, export
Type de conditionnement :
Cidre : bouteilles classiques (70 / 75 / 100 cl), vrac
Jus de pomme ou de poire : bouteilles classiques (70 / 75 / 100 cl)
Pommeau ou apéritif : bouteilles classiques (70 / 75 / 100 cl), petits formats (25 / 33 / 35 / 37,5 / 50 cl), mignonettes
Calvados ou eau-de-vie : bouteilles classiques (70 / 75 / 100 cl), petits formats (25 / 33 / 35 / 37,5 / 50 cl), mignonettes