Concours des Cidres de Normandie

60 producteurs normands ont soumis cette année 278 cuvées de cidre, de poiré et de jus de pomme ou de poire au palais affuté de 103 dégustateurs.

Ceux-ci sont essentiellement des restaurateurs, sommeliers, accompagnés de producteurs et de consommateurs. Nous étions honorés d'accueillir cette année le sommelier Pierre VILA PALLEJA, deuxième meilleur sommelier de France et propriétaire du restaurant Le Petit Sommelier à Paris, comme président de notre jury.

Le travail rigoureux de ce jury de sélection permet de mettre en lumière le meilleur de la production normande, garantissant au consommateur le choix de produits d’excellence.